{Letzte Aktualisierung am 05/08/2023}
Ich habe in der Regel 3 Kocher mit:
- 1. Gas-Kocher mit wiederbefüllbare Gas-Flasche
- MultiFuel-Kocher (Allesbrenner) als Notkocher
- kleine Induktionsplatte
Gas-Kocher
Für den täglichen Gebrauch, besonders bei schlechtem Wetter, habe ich einen einfachen Gas-Kocher. Der Brenner wird einfach auf die Gas-Flasche geschraubt. Die Gas-Flasche ist wiederbefüllbar.
Für den Kocher habe ich einen Ring aus dünnem Aluminium-Blech als Windschutz gefertigt. Der Halter/Köcher, ist einfach ein rotes KG-Rohr DN250 mit zwei Endkappen und in Puch-Grün gestrichen.
Optimus Multifuelkocher Polaris Optifuel Kocher
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Das Multitalent mit nur einer Düse für verschiedene Brennstoffe wie Gas, Reinbenzin, Petroleum, Diesel oder Kerosin bietet unterwegs maximale Flexibilität bei bester Kocherleistung. Integrierte Reinigungsnadel für eine einfache und schnelle Reinigung der Düse – selbst während des Kochens.
Hersteller-Information
Induktionsplatte
Da mich meine Reisenziele schwerpunktmäßig in warme, sonnige Gegenden liegen und ich genügend Solarpanele und Batteriekapazität an Bord habe, liegt es nahe, mit der Sonne zu kochen.
Zur Zeit bin auch auf der Such nach einer guten Induktionsplatte. Die letzte 2000W-Platte habe ich in Mauretanien weg geworfen, weil: Sie hatte zu viel Power.
Das verhält sich bei (billigen) Induktionsplatte so: Induktionsplatten pulsen! Auch wenn man sie auf Stufe 1 (von 10) betreibt, geht sie 1 Sekunde mit 2000W an und für 9 Sekunden aus. Das wieder holt sich immer. Das Problem ist jetzt, dass in der 1 Sekunde mit 2000W soviel Energie in dem dünnwandigen Camping-Kochtopf fließt, das die Ravioli (alles dickflüssige) schon schön schwarz am Topfboden festgebrannt ist. Das mit den ein und neun Sekunden ist hier nur ein Beispiel zu Verdeutlichung – das Prinzip stimmt aber so.